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江米条正确做法来了,步骤要点详细讲解,不开裂,春日美食家【新澳门葡萄京8814】

更新时间:2021-05-13
本文摘要:哈喽大家好我是杨家左,今天给大家共享一个江米条的准确作法,步骤要点详尽介绍,不裂开,比在外面卖的都爱吃。

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哈喽大家好我是杨家左,今天给大家共享一个江米条的准确作法,步骤要点详尽介绍,不裂开,比在外面卖的都爱吃。作法:1,碗中重新加入100克的糯米粉,用350毫升的开水烫面,随倒随加热2,加热成细致的糊状重新加入一勺猪油之后加热至挂旗状才可3,在重新加入3克的小苏打加热混合均匀分布,没也可以不特,目的是使江米条更为可口4,分次放入糯米粉随倒随加热,最后特糯米粉烫到一个平滑略为硬一点的面团才可5,把面团擀出薄饼托茁壮4厘米左右的小剂子才可,马利亚上一点腊糯米粉避免黏附,再行过一下筛子筛掉多余的糯米粉6,冷油下入锅中,使内外油温实时,小火渐渐的回温,这一步是最关键的7,炸制飘起后要大大的翻动使江米条生坯加热均匀分布8,炸制表面金黄可口才可控油捞起8,趁热缩放架上中裹上细砂糖,十分爱吃的江米条就作好了9,取出盘中燕至常温状态就可以品尝了,一次吃不完可以放进保鲜袋中防止受潮讨厌这种作法的家人们忘记珍藏哦!。


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